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言情中文网 www.yanqingzw.com,佳肴记无错无删减全文免费阅读!

子。明明可以炸素的,可是人家呢,炸的可是猪肉丸子,咬在嘴里弹牙又劲道,味道那叫一个香。这些菜样式新颖。不但做的好看,闻着香,吃着解馋,最重要的是有的菜他们根本没见过!就连一向以有见识著称的里正夫人孙大嘴,也没吃过蚂蚁上树和拔丝地瓜这两样菜。

    上菜的时候,周小米特意让能言善道的石氏给大伙讲了这拔丝地瓜的吃法,众人听了,暗呼一声好险,特别是孙大嘴,心想幸亏自己的筷子慢了半拍。要不然没沾凉水就吃了这地瓜,还不得把嘴里烫出泡来,闹出大笑话?不过尝了以后,却又喜欢上了这道菜,味道好,甜甜的,外头脆,里头还挺软和,吃起来还真别有一番滋味儿呢!

    有好菜,还有好酒。林家这场席面可是出尽了风头。宴席过后,小妞妞的洗三礼才算正式开始,那些酒足饭饱的乡亲们,有的留下来观礼。有的因为关系不是很近的原因,起身告辞了。

    吃得心满意足的收洗姥姥,也就是小妞妞的接生婆,开始安排大伙准备洗三礼。

    洗三,被古人看得很重,被看成是新生命人生中第一个正式的仪式。而人们认为活可以洗涤污秽,消灾解难。同时也是想祈福求福,求个吉利。

    正式洗三之前,先要按照收生姥姥的要求,准备好大量的,洗三时能用到的东西。说起来真是花样繁多,让人头疼。至少在周小米的眼里,这些东西背后的意义只剩下‘莫名其妙’这四个字!只是风俗已成,哪里容得她一个黄口小儿置喙?况且她也是在心里非议几句,哪里会真的说出来。

    宴席过后,留下不观礼的,皆是近亲。

    在举行洗三之前,近亲们要嘱洗三面,这有特殊意义。吃完面后,便在产房外厅上摆设香案,供奉碧霞元君,琼霄娘娘,云霄娘娘,催生娘娘,送子娘娘,豆疹娘娘等十三位神像。香炉里盛着小米,当香灰插香用,蜡扦上插一对祭祀时专用的羊油小红蜡,下边还得压着黄钱、元宝、千张等全份敬神钱粮。不仅如此,产妇的炕头上,还要供上炕公,炕公神像,还要用三或五碗油糕作为贡品。

    照例,由收生姥姥代为上香叩首,拜三拜,然后本家要将盛有槐条,艾叶熬成汤的铜盆及一切礼仪用品均摆在炕上。

    周小米抽空露了个头,好家伙,这阵仗摆的可真不小。

    收生姥姥已经把小妞妞抱在了怀里,洗三要开始了。

    李氏站在炕边上,往盆中舀一勺清水,随后摸出用一条红绳拴着的几枚铜钱,扔进盆里,这叫“添盆”。

    有钱人家添盆,都会放些精美的金银锞子,或者精美华丽的玉件,乡下人日子紧巴,能扔些铜钱便是好的。除了铜钱,也可以扔一些喜果,比如桂圆、红枣、花生、栗子之类的。新朋好友随之遵礼如仪!收生姥姥有一套固定的贺词,你添什么她就会说什么吉利话,假如你添清水,她说会说“水长流,聪明伶俐”,你要是添喜果,她又会说什么“早立儿子”“早生贵子”之类的吉祥话,用来讨宾客的欢心。

    周小米今天也算是开了眼界了,敢情这收生姥姥除了会接生,还得生一张巧嘴呢!

    添盆结束后,收生姥姥会拿着事先准备好的棒槌在盆里搅一搅,一边搅,一边说一些多子多福的好话,然后才开始给婴儿洗澡。小孩子受凉会大哭,这一哭,便是喜事了!称为响盆。所以小孩子在这个时候哭,不是坏事,反而是美事一件,被认为是十分吉利的。

    收生姥姥一边给孩子洗澡,一边唠叨着“先洗头,作王侯,再洗腰,一辈更比一辈高……”随后会用生姜片托着点着的艾叶球,放在孩子的脑门上象征的灸一灸,预示日后孩子身体健康,头脑聪明。与此同时,还要拿梳子给孩子梳头,拿鸡蛋在孩子脸上滚一滚。洗罢,会先给孩子穿上事先准备好的新衣裳,然后把孩子放进襁褓中捆好,用大葱轻轻的打孩子三下,说什么一打伶俐,二打聪明,最后居然还要把这个大葱扔到房顶上去,寓意聪明绝顶!

    周小米呵呵了,暗道这个收生姥姥大概不知道后世大葱的价格。

    就在她闪神的工夫,收生姥姥又拿起一枚秤砣在孩子身边比量了一下,“秤砣虽小压千斤”,大概是想孩子以后能在这个家里有举足轻重的地位吧!

    收生姥姥抱着小妞妞折腾了小半个时辰,总算是结束了这个在周小米看来十分能折腾的仪式。至此,李氏把娘娘码儿、敬神钱粮连同香根一起请下,送至院中焚化。收生姥姥用铜筷子夹着“炕公、炕母”的神码焚烧,说道:“炕公、炕母本姓李,大人孩子交给你;多送男,少送女。”然后,把灰用红纸一包,压在炕席底下,说是让他(她)永远守在炕头,保佑大人孩子平平安安。随后,即向本家请安“道喜”,为的是讨几个赏钱。

    收生姥姥的“外块”可谓多矣。“添盆”的金银锞子、首饰、现大洋、铜子儿、围盆布、当香灰用的小米儿、鸡蛋、喜果儿、撒下来的供尖儿—油糕……一古脑儿被她兜了去。

    周小米不由得再次感叹,这个收生姥姥可是个美差,平白得了这么多实在的东西。你说当初她怎么就学了厨艺,没去学接生呢?不过也不知道她想到了什么画面,脸上的表情顿时一僵,整个人打着激灵的清醒过来!接生什么的想法都被她从脑海里赶了出去!

    折腾了一天,林家老少全都处于人困马乏的状态。洗三结束了,邓氏的娘家人和娘氏的娘家人,也就该回去了。虽然她们对自己的女儿,外孙都十分不舍,可是生为女子就是这样!嫁人后就是婆家的人了,娘家人再舍不得你,又有如何?她们能给予出嫁女儿的,只有思念。

    “娘,让周安赶车送亲家婶子回去吧!反正顺路。”邓氏是浅草沟人,刘氏是土城庄人,两个村子都在一个方向,倒也省事了。(未完待续。)

    PS:  感谢嘻嘻哈哈笑一笑,吃你的肉的月票,感谢東山大威德的平安符!

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